SUIVI DE L'ARTICLE ALIMENTATION POUR POULES DU GROS-MORNE
La semaine dernière, nous avons parlé du moulin à maïs et du mélangeur actuellement utilisés au poulailler de Campeche (Gros Morne) pour produire de la nourriture pour nos 1 000 poules.
Si la principale raison de produire nos propres aliments est de réduire les coûts, un autre avantage est d'aider l'économie agricole locale en achetant du maïs aux agriculteurs voisins et en introduisant la culture du soja.
MAIS IL Y A AUSSI UN AVANTAGE ENVIRONNEMENTAL QUE NOUS VOULONS SOULIGNER : L'aspect merveilleux et unique de ce moulin à maïs et de ce mélangeur est qu'ils fonctionnent grâce à l'énergie des panneaux solaires situés sur le toit du poulailler. Cela élimine l’utilisation de diesel ou d’essence et réduit encore les coûts.
L'investissement initial était élevé – c'est grâce à Sr Pat Reid, OSF que les RJM ont reçu une généreuse subvention des franciscains d'Allegheny pour les panneaux solaires, l'onduleur, le moulin et le mélangeur.
L'histoire est que lorsque nous faisions des recherches sur les moulins à maïs et les mélangeurs, mon frère Philip (RIP) a suggéré l'énergie solaire pendant que nous parlions sur Skype. Il a dit que je le regardais « comme s’il avait deux têtes », ce qui était le cas. Autant que je sache, personne en Haïti ne faisait fonctionner un moulin et un mélangeur à l'énergie solaire ! Phil a fait ses recherches et a trouvé un moulin à maïs à énergie solaire fabriqué en Espagne qui avait été acheté par une paroisse américaine pour sa paroisse sœur du Plateau Central et expédié sur le conteneur maritime du programme de jumelage. Finalement, à Gros Morne, nous avons décidé d'acheter le moulin à maïs et les panneaux solaires à Port-au-Prince et nous avons acheté la bétonnière (en réalité une bétonnière) d'une paroisse voisine.
Mille mercis aux franciscains d'Allegheny et à nos nombreux autres collaborateurs. Que le soleil continue de briller !
– Sr Pat Dillon, RJM
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